Компактная электропечь: выбираем правильно

Современное кухонное пространство оборудовано массой полезных и удобных бытовых приборов. Наряду с кухонными плитами, микроволновками и мелкой техникой, популярностью пользуются электропечи, которые в некоторых случаях абсолютно незаменимы.

Что такое электропечь и зачем она нужна

Электропечь, или, как её ещё называют, мини-печь, представляет собой компактный прибор, имеющий сильное визуальное сходство с микроволновкой. Однако приборы работают по совершенно разным принципам. СВЧ-печь использует мощное электромагнитное излучение дециметрового диапазона (микроволны). В электрической печке в роли нагревательных элементов выступают привычные и, как говорят, гораздо более безопасные ТЭНы (трубчатые электронагреватели).

Компактные электропечи очень похожи на микроволновки

По сути, мини-печь является уменьшенной копией обычного традиционного духового шкафа, только по габаритам меньше почти в два раза. По функциональным возможностям эти приборы вполне соизмеримы, но внутренний объём у полноразмерной духовки намного больше.

В некоторых случаях, например, когда площадь кухни чрезвычайно мала и нет технической возможности разместить всю необходимую кухонную технику, компактная духовка является единственным выходом из создавшейся ситуации. Помимо миниатюрности, это устройство отличается мобильностью и небольшим весом. Его можно разместить в любом удобном месте кухонного помещения (на обеденном столе, подоконнике, столешнице и пр.) на время готовки, а потом, если нужно, убрать (в кладовку, на балкон и пр.).

Мини-печку можно поставить в любое место, например, на столешницу кухонного гарнитура

Мини-печь будет незаменимой помощницей в продолжительных поездках или на даче, а также людям, проживающим в коммунальных квартирах или общежитиях.

Мини-печкой «Тайга» с духовкой уж не помню какой конкретно модификации, мы пользовались, проживая в общежитии. Как правило, в общей кухне духовки работали плохо, а конфорок вечно на всех не хватало. Маленькая плита стояла в комнате на небольшой деревянной подставке, при этом конфорки оказывались аккурат на высоте кухонного стола. Особенно удобно в духовочке было готовить различные запеканки и коврижки. Печку мы неоднократно перевозили, благо, весом она совсем небольшая.

Критерии выбора компактной электропечи

Маленькие кухонные печки могут иметь различное функциональное наполнение. При их выборе следует предварительно ознакомиться с основными характеристиками:

  • Габариты и объём (8–45 л). Одиноким людям или бездетным парам, а также для приготовления простейших блюд или разогрева пищи будет вполне достаточно прибора с внутренним полезным объёмом от 8 до 15 л. Семье из 3–4 человек больше подойдёт печка помассивнее (15–25 л), в которой готовить можно уже полноценно. Многодетным семействам (5 и более человек) понадобится электропечь с объёмом не менее 26–35 л. Большие аппараты (более 35 л) в быту используют крайне редко, они относятся уже к профессиональному кухонному оборудованию. Необходимо понимать, что чем больше внутренний объём, тем массивнее и габаритнее сам прибор.

    Большие электропечи по внутреннему объёму почти не уступают большим духовым шкафам

  • Мощность (от 0,65 до 2,2 кВт). Более мощная печь быстрее разогревает и готовит пищу, но при этом она больше по размерам и расходует больше электричества. В среднем рекомендуется подбирать приборы с мощностью около 1–1,5 кВт.
  • Класс энергопотребления. Для постоянного использования лучше брать самые экономичные мини-печи с классом энергопотребления А+++ или А++.
  • Число нагревательных элементов. Недорогие бюджетные печи оснащены только одним нижним элементом нагрева, они позволяют приготовить весьма ограниченное число блюд (выпечку, горячие бутерброды или просто что-то разогреть). Оптимальным является наличие двух ТЭНов, размещённых снизу и сверху. Такие устройства предлагают более широкие возможности в готовке, но стоят дороже.
  • Способ управления:
    • механический — поворотные переключатели;
    • электронный — сенсорная панель или электронный дисплей.

      Управление электропечью может быть электронным при помощи сенсоров

  • Количество режимов приготовления (от 3 до 17).
  • Комплектация. Электропечи могут укомплектовываться разными дополнительными приспособлениями:
    • тонкий металлический поддон для капающего жира и падающих крошек;
    • один глубокий противень;
    • один мелкий противень;
    • решётчатая подставка или просто решётка;
    • формы для выпечки;
    • вертел, шампуры (если есть гриль).

      Грилем оборудованы не все электропечи

  • Внутреннее покрытие рабочей камеры (эмаль, нержавеющая сталь, биокерамика). Предпочтение следует отдавать покрытию со значком «Durastone», которое легко моется и устойчиво к царапинам.
  • Тип открытия дверцы (вбок или вниз).
  • Дизайн. В магазинах можно встретить компактные печки не только разного размера и функционала, но и разного дизайна, порой самого футуристического. Корпус может быть выполнен из специального термостойкого пластика различных расцветок (чёрный, белый, красный и пр.), эмалированного металла или из нержавеющей стали (более дорогие модели). Дизайнеры советуют подбирать изделие, подходящее под общий интерьер кухонного помещения.
  • Дополнительный функционал:
    • таймер;
    • быстрое размораживание;
    • подогрев;
    • автоотключение;
    • подсветка (есть почти во всех современных моделях);
    • конвекция — горячий воздух циркулирует и равномерно распределяется внутри мини-духовки при помощи встроенного вентилятора, что позволяет блюдам готовиться быстрее и равномернее;

      В режиме конвекции встроенный вентилятор перемешивает воздух внутри камеры и продукты быстрее готовятся

    • термостат — возможность задавать нужную температуру для каждого блюда по отдельности;
    • гриль;
    • блокировка от детей и случайного нажатия;
    • сохранение пользовательских программ;
    • защита от перегрева.

При выборе дополнительного функционала следует ориентироваться только на собственные потребности, некоторые функции могут не пригодиться никогда. Например, если в семье нет любителей блюд с хрустящей корочкой, приготовленных на гриле, то печку надо покупать без него.

Когда мы не слишком обдуманно приобрели газовую плиту с газовым духовым шкафом, то мини-электропечка меня очень выручала. Что-то запечь в газовой духовке было крайне затруднительно, потому как горелка расположена снизу и верх никогда толком не пропекался.

Видео: комплектация и функциональные возможности маленькой электропечи

Популярные модели компактных электропечей

Производители предлагают огромное количество разнообразных моделей компактных электроплит. Рассмотрим подробнее несколько из них, пользующихся у покупателей наибольшей популярностью.

Panasonic NT-GT1WTQ

Чрезвычайно компактная мини-печь с внутренним объёмом всего 9 литров и мощностью 1,31 кВт. Прибор оборудован подсветкой и автоотключением, а также таймером обратного отсчёта на 15 минут. Управление очень простое при помощи поворотных переключателей, в стандартную комплектацию входит низкий противень и решётка из нержавейки. Четыре температуры нагрева, но точного значения устройство не показывает (тост, высокая, средняя и низкая). Слишком малый объём ограничивает применение разогревом и простыми блюдами, например, курица, утка или пицца в эту печь не войдут.

Электропечь Panasonic NT-GT1WTQ имеет очень маленький внутренний объёв, всего 9 литров

В общем купили мы с мужем эту красавицу Panasonic NT-GT1WTQ. Я против микроволновок по своим причинам, поэтому предпочитаю по старинке многие вещи делать. 1. Ценник замечательный на эту печку- отдали 50 у.е.. 2. Греет минут за 7, особенно ужин вечером когда пришёл с работы, поставил на противинь греться и пошёл переодеваться. 3. если в доме есть ребёнок, то тоже удобно положить ему на противинь еду, придт со школы, поставит в печку и поест. Особенно если родители приходят позже, чем он. 4. Электричества кушает мало 5. безопасно для детей т.к. проста в использовании, не нужно спички и т.д. 6. Достаточна вместительна, 7. занимает не много месте 8. аккуратный дизайн 9. регулируются уровни температур, таймер 10. когда погрелось — сообщит вам звонком. Всем советую как здоровую альтернативу микроволновкам.

Не вижу необходимости в покупке электропечи Если Вы живёте в одиночестве, то такой печи Panasonic NT-GT1WTQ Вам хватит сполна. Эта печь не занимает много места, компактная, а цена просто не может не радовать. В такой электропечи можно поджарить тосты, разморозить пищу, приготовить что угодно, что не требует большой духовой печи. В комплекте идёт решётка и противень. Стеклянная дверца сильно не пачкается, да и помыть её легко. Это упрощает готовку, так как такая дверца помогает контролировать процесс готовки. Стоит отметить, что таймер данной печи работает до пятнадцати минут. Я этой духовой печью доволен, но, говоря откровенно, не вижу в ней потребности, так как всё, что можно сделать с ней, можно также сделать с микроволновой и обычной духовой печью. Говоря коротко, покупать её я смысла не вижу. Хотя я и готовил сосиски на решётке и получилось вполне неплохо, но всё-таки смысла в ней я не увидел

BBK OE-0912M

Недорогая, маленькая (9 л) и лёгкая (3 кг) мини-печь мощностью 1,05 кВт, оборудована двумя элементами нагрева и таймером на 30 минут со звуковым сигналом, после подачи которого прибор отключится самостоятельно. В устройстве три режима работы, есть гриль, но отсутствует внутренняя подсветка камеры. В комплекте идёт съёмная решётка, а также противень и ручка для него. Но противень не имеет антипригарного покрытия, что утяжеляет уход (рекомендуется использовать фольгу или пекарскую бумагу).

Мини-печь BBK OE-0912M маленькая и лёгкая

Протестировал печь BBK OE-0912M сразу. 8 куриных ножек в панировочном пакете аккуратно разложил на противень, приготовились отлично, потом ещё выложил из мешка, и дал поджариться получилось очень вкусно. Нагрев очень быстрый, в комнате 18м2 не почувствовалось прибавление батареи в виде духовки. Покупкой доволен

Хорошая мини-печь BBK OE-0912M, приобрели её — не пожалели. Красивая на вид, компактная, готовит хорошо. В управлении удобная, разберётся любой. В комплекте к мини-печи имеется противень, ручка для противня, исключающая возможность обжечься при вынимании готового блюда и решётка (для кварцевого гриля). Управление с помощью поворотных выключателей, механическое.

Rolsen KW-2626HP

Компактная печка с оптимальным соотношением цены и качества, являющаяся полноценной, хоть и маленькой, плитой, потому как оборудована двумя чугунными конфорками суммарной мощностью 1,6 кВт. Внутренний полезный объём 26 литров, мощность духовки 1,5 кВт, в камере есть подсветка, гриль с вертелом и режим конвекции. Устройство оснащено регулятором температуры, таймером и защитой от перегрева. В комплекте кроме вертела предусмотрен низкий противень и решётка. Из минусов можно отметить слабое антипригарное покрытие на противне, которое быстро стирается, и невозможность отключения таймера раньше установленного времени.

Мини-печь Rolsen KW-2626HP может быть выполнена в белом и чёрном цвете

В общем я приобрела печь электрическую Rolsen KW-2626. Эта модель достаточно простая и лёгкая в обращении, нет заумной электроники, которая вводит в ступор, в печке имеется всего 5 режимов работы и оснащена она таймером на 60 минут. Достаточно большой объём камеры (26 литров) позволяет приготовить и небольшой тортик и достаточно упитанную утку к празднику. В рекламе пишут, что «с помощью режима конвекции приготовление пищи сокращается, исключается возможность непрожаривания или пережаривания», но на практике я этой разницы не заметила, время приготовления блюда такое же точно, только расход электроэнергии больше.

Эта печь Rolsen KW-2626HP не стоит таких денег! Эмаль стала прогорать на третий день, хотя после каждого использования печь протирали, покупали на подарок маме. Дорого, пожелтела, прогорела эмаль, спустя несколько месяцев конфорка провалилась.

Steba KB 28 ECO

Мини-электропечь мощностью 1,4 кВт и объёмом жарочной камеры 28 литров оборудована грилем с крутящимся вертелом, конвекцией и механическим таймером на 1,5 часа с автоотключением. Подсветка поможет лучше контролировать процесс готовки, а двойное стекло дверцы защитит от ожога. Переключатель температурных режимов обеспечивает разогрев и быструю разморозку продуктов. Управление механическое при помощи трёх поворотных рукояток, расположенных на панельке из нержавеющей стали. Модель отличается хорошей теплоизоляцией корпуса, простым и понятным управлением, а также быстрым нагревом. Но маленький вертел вместит птицу или кусок мяса весом не более 1 кг.

У модели Steba KB 28 ECO маленький гриль

Просто отличная печь Steba KB 28 ECO! Очень рада, что купили именно её для дачи. Есть режимы, таймер, гриль, печёт просто прекрасно и очень быстро. На зиму привезла её домой и пользовалась гораздо чаще, чем духовкой. Всем рекомендую, очень качественный прибор.

Simfer M4572

Почти самая большая плита в своём классе с объёмом камеры 45 литров и мощностью двух нагревательных элементов 1,4 кВт. Многофункциональное устройство может работать в пяти режимах, управление осуществляется механическими выключателями. Есть таймер с автоматическим отключением (90 минут), термостат, внутренняя подсветка и конвекция. К прибору прилагается металлическая решётка, классический прямоугольный противень и круглая большая форма для пирогов. Для такого габаритного аппарата недостатком можно считать отсутствие гриля.

Электропечь Simfer M4572 имеет почти максимальный объём камеры

Красивая печь Simfer M4572, она мне сразу приглянулась в магазине, хотя заказывала её через интернет магазин. Привезли на третий день, коробка вместительная, кроме духовки в коробке также лежала инструкция и книга рецептов. В подарок ещё получила нарукавники. Собрано отлично, ничего не отваливается, ножки прикручиваются легко, справилась сама. Вилка жёсткая, в розетку входит туго, но зато надёжно. Шнур небольшой, всего 1 метр, поэтому советую устанавливать её недалеко от сети. После первого запуска появился запах, но это нормально для новой техники, проветрилось уже через 30 минут. Кстати, перед включением проверьте саму духовку, часто в ней остаются посторонние предметы, типа пластиковых крепежей или шурупов. А так печь отличная, попробовала приготовить пирог, получилось классно.

Delta D-024

Электропечь объёмом 37 литров и мощностью 1,4 кВт быстро нагревается, плавно переключает температуру в камере, работает в трёх режимах. Встроенный таймер на 1,5 часа не только оповестит звуковым сигналом, но и отключит прибор. Вместительный гриль позволит приготовить курицу около 1–1,5 кг. Укомплектовано устройство большой решёткой под мясо и двумя противнями с эмалированным легко моющимся покрытием (прямоугольным и круглым). Подсветки нет, к тому же из-за отсутствия достаточной термоизоляции корпуса внешние стенки прибора ощутимо нагреваются.

Электропечь Delta D-024 обладает хорошей термоизоляцией корпуса и практически не нагревается

Так уж получилось, что на данный момент на моей кухне духовой шкаф стандартного размера не предусмотрен. А по скольку всё-таки готовить я люблю, в том числе и запекать блюда в духовке, мне пришлось перерыть интернет, чтобы вообще узнать какую замену духовке я могу себе найти. Оказалось, что вариантов много) Мне электродуховка Delta D-024 очень понравилась внешне, я выбрала чёрный цвет. Цена была недорогая, где-то около трёх тысяч. Объём конечно небольшой. Всего 33 литра. Но этого в принципе, пока семья у меня небольшая, достаточно. Готовит отлично! Не подгорает, все блюда запекаются равномерно! В ней есть даже функция гриль)) Это очень здорово! Курочка гриль получается на ура! В наборе есть два протвиня. Круглый и квадратный. Пользуюсь обоими, по очереди. У духовки есть таймер, до 90 минут. По истечении заданного времени, раздаётся коротенький звонок, который мне слышен в других частях квартиры. При готовки блюд можно установить равномерное приготовление и сверху и снизу, можно только снизу, можно только сверху, ну или конечно гриль. Минус всего один: стеклянная дверца и вся поверхность духовки при работе сильно нагревается. Но я аккуратна)

«Чудесница» ЭД-020А

Мощная (1,4 кВт) и недорогая мини-печка средней вместительности (20 л) весом 6 кг поставляется в комплекте с простым противнем и решёткой. Предусмотрено наличие трёх режимов работы, таймер с обратным отсчётом 60 минут, функция автоотключения и термостат. Механическое управление удобное и простое, но таймер иногда не срабатывает. Гриль и конвекция отсутствуют.

Печка «Чудесница» ЭД-020А маленькая, простая и недорогая

Компактная печка Чудесница ЭД-020А, но при этом не маленькая. Хватает, чтобы приготовить ужин на три-четыре порции. Сам корпус печки нагревается не сильно. Приятный дизайн. В комплекте идёт небольшой противень и решётка. Возможность выбирать сторону нагрева (верх, низ, верх-низ) Ездит по поверхности. Отсутствует внутренняя подсветка (но так как дверка полностью стеклянная, то всё прекрасно видно) За свои деньги отличная печка. Купил так, как живу в новостройке и газ пока что не дали. Для семьи из двух-трех человек отличный вариант для приготовления как обедов-ужинов так и выпечки небольших пирогов и десертов. Рекомендую к покупке

Как ухаживать за электропечью

Правила по уходу за мини-печами, соблюдение которых позволяет сохранить бытовой прибор в рабочем состоянии как можно дольше, заключаются в следующем:

  • оборудование нужно обязательно мыть после каждого использования;
  • все процедуры по уходу производят только после полного остывания устройства;
  • внутреннюю камеру вымывают тряпкой или губкой с любым мягким моющим средством;
  • абразивные вещества и металлические жёсткие щётки использовать нельзя, так как они царапают эмалевое покрытие, которое потом сильнее пачкается и хуже отмывается;
  • наружную поверхность просто протирают влажной губкой, при необходимости используют моющие средства;
  • решётки и противни можно мыть в посудомоечной машине или замачивать в горячей воде.

Уход за мини-печью позволяет сохранить бытовой прибор в рабочем состоянии как можно дольше

Новый компактный прибор после покупки рекомендуется включить в режим максимального нагрева на 15–30 минут. За это время выгорит специальное защитное смазывающее вещество, применяемое для снижения риска повреждения нагревательных элементов при транспортировке.

Маленькие электропечки способны полноценно заменить крупногабаритную кухонную технику. Порой по своим функциональным возможностям они ничуть не уступают большим плитам, но занимают на кухне гораздо меньше места и стоят дешевле. При выборе маленькой помощницы следует обращать внимание на известных и надёжных производителей, которые обеспечивают гарантийное и послегарантийное обслуживание своей продукции.

  • Светлана Лукьянова

Пишу с удовольствием и о многом.

Рубрики: Статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *