Диета медиков (или медицинская) — строго регламентированный режим питья и питания с целью радикального снижения веса в кратчайший срок.

  1. Тип: разгрузочная, низкокалорийная.
  2. Продолжительность: 7–14 дней.
  3. Суточная калорийность: около 770 ккал.
  4. Потеря веса: 5–13 кг.

Считается, медицинская диета была разработана врачами специально для людей со 2-3-й степенью ожирения. Ее задача — в короткий срок максимально снизить вес пациентов перед полостной операцией, чтобы исключить возможные осложнения.

Прямых источников, указывающих на происхождение этой системы питания именно в среде медработников, нет. В российском здравоохранении применяется разработанная советским ученым М. И. Певзнером система диет, в которой нет аналогов так называемой медицинской.

Тем не менее известная как диета медиков система питания распространена благодаря своей простоте и эффективности.

Как работает

Похудение происходит за счет сокращения калорий: используется чередование голодания на воде с низкокалорийным питанием в течение 7 или 14 дней.

Сочетаются три типа питания:

  1. Голодание на воде.
  2. Низкокалорийное белковое (молочные продукты, постное мясо).
  3. Низкокалорийное очищающее (растительная клетчатка).

Преимущества

  1. Эффективность при уменьшении массы и объемов тела: значительное снижение веса (от 5 до 13 кг) происходит за короткий срок (1-2 недели); уменьшаются объемы, вызванные отечностью тканей.
  2. Детоксикационная эффективность: система разгрузочного питания запускает механизм самоочищения, выводит продукты распада, перезагружает все системы организма, способствует телесному омоложению.
  3. Простота и доступность: набор необходимых продуктов минимален и доступен каждому;
  4. Наличие четкого плана питания.

Недостатки

  1. Радикальность. По рекомендациям ВОЗ, минимальная суточная калорийность для женщин не должна быть менее 1500, а для мужчин — 1800 ккал. Большее снижение калорийности приводит к нарушению метаболизма и является угрозой для здоровья. Медицинская диета предполагает сокращение суточного потребления калорий до 770 ккал, поэтому ее режим относится к экстремальным и требует большой осторожности, тщательного соблюдения рекомендаций и хорошего здоровья.
  2. Категорическая строгость. Пищевой и питьевой режимы жестко регламентированы, отступать от них недопустимо. Необходим тщательный контроль как во время самих разгрузочных дней, так и (особенно) после.
  3. Несбалансированный авитаминозный рацион. В организм не поступает достаточное количество белков, жиров, углеводов, жизненно важных микроэлементов. Нарушается обмен веществ, все органы и ткани испытывают дефицит питания. ВАЖНО! Людям, занимающимся спортом, нужно четко понимать: из-за недостатка белка усиливаются процессы катаболизма (распада), это приведет к ослаблению мышечного каркаса, потере мышечной массы.
  4. Дискомфорт. Уже в первый день полного отказа от пищи может возникнуть слабость, тошнота, головокружение; отмечается головная боль, постоянный озноб, расстройство стула. Это рассматривается как признаки детоксикации организма. Самыми трудными, по отзывам, являются первые четыре дня. Необходима строгая дисциплина, чтобы пережить все неприятности, сопровождающие похудение.
  5. Потенциальная опасность для здоровья. Резкий переход на малокалорийное питание, равно как и возвращение к обычному рациону, может вызвать осложнения и сбои в работе организма. Поэтому к входу и выходу нужно отнестись максимально внимательно.

Рекомендации по проведению

  1. Крайне важно проконсультироваться с терапевтом о возможных индивидуальных рисках при нахождении на низкокалорийном питании.
  2. Полностью отказаться от алкоголя, сигарет.
  3. Регулярно бывать на свежем воздухе.
  4. Исключить интенсивные физические и умственные нагрузки; идеально для этого времени подходит ходьба, йога, растяжка. Легкая физическая активность улучшает кровообращение, помогает детоксикации.
  5. Воздержаться от управления транспортными средствами.
  6. Важно, чтобы поблизости находился человек, который в случае резкого ухудшения самочувствия сможет оказать помощь или вызвать врача.
  7. Сохранять эмоциональное равновесие; оптимально на это время взять отпуск; на природе разгрузочные дни проходят легче.

ВАЖНО: Диету медиков без вреда для организма можно использовать не чаще одного раза в 6 месяцев.

Рацион и схема питания

Разгрузочное питание рекомендуется применять курсом — 7- или 14-дневным:

ВАЖНО:

  1. Последний прием жидкости не позднее 20:00. Последний прием пищи не позднее 21:00.
  2. Питьевой режим также регламентирован, его нельзя нарушать.
  3. Лучше выбирать столовую минеральную воду с минимальным содержанием натрия. Соль удерживает лишнюю жидкость, это приводит к отекам.
  4. Допустимо принимать поливитаминные комплексы, чтобы восполнить недостаток важных микроэлементов.

Выход

Адепты похудения часто все силы концентрируют на самой диете и невнимательны к выходу из нее. Между тем правильный выход — самый ответственный период. От того, насколько логично он выполнен, зависит конечный результат.

Важные принципы выхода:

  1. Длительность. Эксперты советуют делать выход как минимум такой же продолжительности, как и сама диета. Так, после 7-дневного курса возвращаться к обычному питанию нужно за 7–10 дней.
  2. Постепенность и аккуратность:
    • В количестве потребляемых килокалорий: постепенно добавлять по 100–150 ккал в сутки.
    • В объеме порций: разовое количество пищи увеличивать медленно, изо дня в день, не переедать.
    • В расширении меню: аккуратный ввод в рацион сначала тушеных и отварных овощей, нежирных бульонов, затем постного мяса и зерновых каш.
  3. Качество пищи. Исключить все простые углеводы, все жареное, острое, копченое, жирное, крахмалосодержащее. Выход из диеты — оптимальное время, чтобы заменить свои вредные пищевые привычки на полезные.
  4. Достаточное количество жидкости: употреблять не менее 1,5–2 л жидкости — воды, травяных чаев, отваров.

Результативность

На число потерянных килограммов главным образом влияет первоначальный вес. Люди со значительной избыточной массой тела на диете медиков получают самые лучшие результаты. Чем меньше лишнего веса, тем медленнее будет идти похудение.

При соблюдении всех рекомендаций можно сбрасывать по1,1–1,5 кг в день, что за неделю составит 7,7–10,5 кг. Максимальная потеря веса происходит в первые три дня. Практика показывает, что первое использование дает самый впечатляющий результат. При повторном применении отвес обычно меньше. В среднем за 7-дневный курс нормальной считается потеря 5–7 кг, за 14-дневный — 5–13 кг.

Ограничения

Абсолютными противопоказаниями являются:

  1. Почечная недостаточность.
  2. Анемия.
  3. Беременность, лактация.
  4. Хронические психические заболевания.
  5. Хронические заболевания сердечно-сосудистой, эндокринной системы, органов ЖКТ.
  6. Непереносимость лактозы.

К относительным противопоказаниям относятся некоторые гормональные и эндокринные нарушения, период острого стресса, физические и умственные нагрузки, вес меньше 65 кг при среднем росте, возраст меньше 20 и больше 55 лет.

Возможные побочные эффекты

  1. Нарушения метаболизма. Низкокалорийная диета медиков снижает скорость обмена веществ. Организм в условиях голода учится экономить энергию, и при переходе на нормальное питание какое-то время он тратит значительно меньше калорий, чем получает. Из-за этого вес может возвращаться.
  2. Расстройство пищевого поведения. Реакцией на голодные дни может стать последующее переедание. Часто люди после диеты перестают идентифицировать чувство голода.
  3. Нарушение работы ЖКТ и почек.
  4. Обострение хронических заболеваний.
  5. Ухудшение памяти и психомоторных реакций вследствие голодания головного мозга.
  6. Ухудшение состояния кожи, волос, ногтей вследствие авитаминоза.
  7. Изменение качества тела. В условиях недостатка питательных веществ организм переходит на эндогенное питание, т. е. начинает брать энергию из тканей тела. В первую очередь страдают мышцы — теряют объем, плотность и упругость.
  8. Появление растяжек, обвисание кожи. При малокалорийном питании ткани организма истощаются, объемы уходят и кожа обвисает, появляются растяжки. Избежать этого можно с помощью косметических средств для упругости кожи.

Отзывы

Положительные отзывы подтверждают высокую эффективность диеты. Ее целесообразно использовать людям со значительной массой тела на начальном этапе похудения. Она востребована как высокоэффективное средство снижения веса накануне важного мероприятия, после родов для восстановления прежней формы.

Однако жесткие пищевые ограничения не позволяют массово ею увлекаться. Отрицательные отзывы основаны на деструктивном влиянии на здоровье: отмечают ухудшение качества тела, самочувствия, гормональные сбои, бессонницу и т. п.

  1. Ольга (44 года): «Использовала диету медиков уже два раза. Первый раз сидела на ней 7 дней, итог — минус 7 кг. Через 8 месяцев решилась на 14 дней, отвес — 6 кг. У меня есть опыт полного голодания, поэтому эту диету я выдерживаю легко. Очень нравится ощущение легкости после, меньше тянет на вредную пищу, я изменила некоторые свои вкусовые привычки».
  2. Алена (38 лет): «Решила похудеть к пляжному сезону. Выбрала диету медиков, 7 дней. Протянула 4 дня и бросила. Это не диета, а издевательство над организмом. Я еле ползала от голода, голова раскалывалась, все время хотелось спать. Зачем такие мучения? Лучше худеть медленно, но верно — с правильным питанием и спортом».
  3. Светлана (28 лет): «После родов и ГВ три года пыталась вернуть прежний вес — 58 кг при росте 165. Перепробовала кучу средств для похудения, вес либо не менялся, либо возвращался. Ощутимо сбросить у меня получилось только на диете медиков. Я была решительно настроена, соблюдала все рекомендации. В итоге похудела на 10 кг за 14 дней. Это отличный результат!».
  4. Екатерина (35 лет): «Долго выбирала диету, чтобы похудеть к отпуску. Решилась на эту, хотя и сомневалась, что выдержу. Просидела на ней 7 дней. Результат — минус 6,5 кг. В первые дни очень хотелось есть, но на четвертый день привыкла, стало легче. Результатом очень довольна».
  5. Яна (30 лет): «Диета, конечно, эффективная, но очень тяжело ее выдержать. На второй день я просто выла от голода, а на третий была сильная слабость, весь день провалялась в постели. До конца дошла, сбросила 4,5 кг, но считаю, что это не стоит таких мучений. Есть более комфортные способы похудеть».
  6. Настя (26 лет): «У меня немного лишнего веса — 67 при росте 169. И я больше хотела почистить свой организм после зимы, поэтому выбрала 7-дневную диету медиков. Выдержала ее легко, потеряла 6,2 кг, что меня очень порадовало. Самое сложное, как оказалось, не сама диета, а выход из нее. Очень трудно после почти голодовки контролировать себя и не набрасываться на еду. Но я это пережила. Спустя месяц после диеты вешу 62 кг, чувствую себя отлично».

Отзывы в Сети показывают: диета медиков действительно помогает избавиться от избыточного веса в короткий срок, но цена ее эффективности достаточно высока. Набор противопоказаний ограничивают ее применение.

Малокалорийный режим питания дестабилизирует работу всех систем организма, и применять его нужно крайне осторожно и последовательно. Важно трезво оценивать все риски и возможные последствия.

Блиц-советы

  1. Получить значительные результаты и справиться с дефицитарным рационом помогает подготовительный этап. За неделю-две рекомендуется «облагораживать» свой рацион, переходить на более качественные и натуральные продукты. Следует постепенно снижать суточную калорийность, исключить жирную, сладкую, острую пищу, увеличить объем потребляемой воды.
  2. В некоторых отзывах рекомендуют провести дополнительное очищение кишечника, используя чай с мягким слабительным эффектом.
  3. Снизить стресс во время малокалорийного питания можно при помощи расслабляющих ванн. Хороший седативный эффект дают ванны с добавлением эфирных масел мяты, мелиссы, эвкалипта, лаванды. Солевая ванна — прекрасное средство вывода токсинов, очищения кожи, снятия напряжения.
  4. Меньше отвлекаться на чувство голода помогает заранее составленный план на день. Если в него включить спокойные приятные занятия, диета пройдет легче. Это может быть рукоделие, ароматерапия, чтение хорошей книги, просмотр легких фильмов и т. п.

Когда нужно похудеть быстро, на помощь приходит диета медиков. Она простая, доступная и очень эффективная. Получите рацион на 7, 10 и 14 дней и теряйте до 1,5 кг в день без тренировок и подсчета калорий!

Кристина Лобановская, врач, практикующий диетолог Статья обновлена: 18.02.2020

Согласно источникам в Сети диета медиков была создана для пациентов со значительным избыточным весом для похудения с целью проведения необходимого хирургического вмешательства. Однако подтверждённых фактов применения методики в стенах медицинских учреждений нет. Название диеты добавляет лишь уверенности в надёжность выбранного метода.

Медицинская программа снижения массы тела считается достаточно популярной среди любителей экстремального похудения. Так же она может рассматриваться как разгрузочная диета, её рацион очень строгий и однообразный, поэтому подходит только хорошо мотивированным людям, имеющим крепкую силу воли.

Меню от диетолога-нутрициолога

Достоинства и недостатки

Приведённый метод экстренной коррекции фигуры имеет свои положительные и отрицательные стороны. Плюсов у такой системы не много:

  1. Эффективность в снижении массы тела и уменьшении объёмов – согласно отзывам в сети эта программа действительно помогает быстро и значительно снизить лишний вес в пределах 5-13 килограммов, в зависимости от индивидуальных особенностей организма.
  2. Небольшая длительность диеты медиков и скудный набор продуктов делает её привлекательной для любителей экстренного и срочного похудения.
  3. Выведение шлаков и токсинов за счёт обильного питья – эффективная детоксикация.
  4. Доступность и простота метода – не требуются изнуряющие подсчёты калорий, нутриентов и прочего. Набор продуктов доступен каждому, существует чёткий план питания.

Минусов у системы специалисты отмечают множество:

  1. Сложно удержать новый вес в стабильном состоянии.
  2. Строгость и категоричность – режим жёсткий и тяжёлый, выдержать его смогут не многие.
  3. Радикальность – Всемирная организация здоровья (ВОЗ) считает, что минимальная суточная норма калорийности для женщин и мужчин должна составлять 1500 и 1800 килокалорий соответственно. В случае снижения данного показателя может наступать угроза здоровью и жизни человека. Диета медиков рассчитана на 770 килокалорий в сутки, что мизерно мало для естественного и бесперебойного функционирования организма.
  4. Высокая вероятность возврата потерянных килограммов с избытком в случае, если пройденный курс окончился срывом.
  5. Возможное обострение хронических заболеваний.
  6. Несбалансированность рациона питания – нарушение снабжения организма основными нутриентами и веществами, вследствие чего нарушается метаболизм и происходит потеря мышечной массы.
  7. Постоянное и сильное чувство голода.
  8. Потенциальная угроза здоровью – резкая смена привычного меню на низкокалорийный стиль питания и обратно может спровоцировать сбои в работе внутренних органов и систем.
  9. Постоянный дискомфорт во время мероприятия: слабость, раздражительность, тошнота, головная боль, расстройство стула, озноб, головокружение, бессилие.
  10. Быстрый сброс лишних килограммов провоцирует обвисание кожи.
  11. Не подходит физически активным людям и спортсменам.

Реклама

Основные принципы

Диета медиков – это практически голодовка, характеризующаяся несбалансированным рационом и низкой калорийностью, среднее суточное значение которой равно 770 килокалориям. Суть схемы – чередование полусухого голодания с белковой пищей, а также строгое соблюдение режима питья для радикального похудения в минимальные сроки. Системой подразумевается сочетание трёх вариантов питания:

  • голодовка на воде;
  • белковая низкокалорийная пища – постное мясо, молочная продукция;
  • очищающая низкокалорийная еда – растительная клетчатка.

Выделяются следующие главные принципы диеты:

  • необходимо строгое соблюдение питьевого баланса в необходимых объёмах – минеральная вода без газа или обычная чистая питьевая (рекомендовано отдавать предпочтение минеральной воде с минимально возможным содержанием натрия);
  • обязательный визит к врачу и медицинское обследование;
  • для подтяжки обвисающей кожи рекомендуется применение косметических средств, процедур в домашних условиях – скрабы, массаж, маски, лосьоны;
  • обязательный приём комплекса поливитаминов для поддержки организма питательными веществами;
  • ограничение сильных физических нагрузок и переутомления, в том числе и умственного;
  • регулярные прогулки на свежем воздухе в щадящем режиме;
  • для улучшения кровообращения и детоксикации рекомендуется проводить занятия йогой и растяжку;
  • полный запрет на сигареты и алкоголь;
  • запрещено управление транспортными средствами во время прохождения курса;
  • оптимальное время для соблюдения предложенного стиля приёма пищи – отпуск, каникулы;
  • в случае ухудшения самочувствия необходимо срочно обратиться за медицинской помощью;
  • обязательное соблюдение режима сна и отдыха;
  • по желанию возможно проведение очищения кишечника чаем с мягким слабительным эффектом;
  • держать под контролем психоэмоциональное состояние – для получения седативного (успокаивающего) эффекта можно принимать расслабляющие ванны с добавлением эфирных масел лаванды, мяты, эвкалипта;
  • за несколько недель до начала соблюдения подобного меню необходимо постепенно сокращать калорийность пищи до 1400 килокалорий в сутки – плавно переходить на употребление лёгких блюд и продуктов;
  • последний приём воды должен быть не позже 20:00, еды – не позже 21:00.

Меню

Меню диеты медиков скудное и низкокалорийное, наиболее часто встречаются варианты на 7 и 14 дней.

На 7 дней

При соблюдении методики на неделю обещано уменьшение веса на 5-10 килограммов. Перечень разрешённой пищи представлен в таком виде:

№, день Что можно кушать
1 1,5 литра негазированной минеральной воды равномерно разделить и выпить за 6 приёмов.
2 800 мл обезжиренного молока разделить на равные порции, выпивать с интервалом в 2-3 часа. Ужин в 19:00-20:00 – яблоко (1 шт.).
3 Повторить первый день.
4 Литровая банка салата из свежих овощей: морковь, капуста, растительное масло (желательно оливковое) – 1 ст. ложка, зелень. Поместить в холодильник, съесть в течение дня. 2 стакана чая или чистой воды без газа.
5 800 мл молока с минимальной жирностью.
6 Завтрак – вареное яйцо, 1 чашка чая. Перекус – овощной бульон (250 мл). Обед – консервированный горошек – 100 г, мясо отварное – 100 г. Перекус и ужин состоит из 1 яблока.
7 На протяжении дня употребить: 100 г творога, 1 л кефира и 2 ст. обезжиренного молока. На ужин – яблоко.

На 10 дней

При желании похудеть на 10 килограммов рекомендуется пройти 10 дней указанной программы. Базовое меню на неделю продлевается ещё на 3 строгих дня:

№, день Рацион
8 Повторение первого дня: 1,5 литра негазированной минеральной воды разделить и выпить за 6 приёмов.
9 Повторение второго дня: 800 мл обезжиренного молока, ужин – яблоко (1 шт.).
10 Повторить первый день: 1,5 литра негазированной минеральной воды разделить и выпить за 6 приёмов.

На 14 дней

Для самых упорных и сильных духом людей, желающих похудеть на 13 килограммов, предлагается пройти курс на 2 недели, добавив пищевых продуктов ещё на 4 дня:

№, день Меню
11 В течение дня съесть литровую банку овощного салата из сельдерея и петрушки (добавить рубленую зелень по вкусу, полить 1 ст. ложкой растительного масла и немного посолить). Перемешать, хранить в холодильнике. Употребить за 2-3 приёма.
12 1 л обезжиренного молока разделить порционно на 6 раз и выпить.
13 Завтрак – отварное яйцо (1 шт.), обед – обезжиренный творог (150 г).
14 Минеральная вода без газа в любом объёме.

Реклама

Рекомендации специалистов

В погоне за совершенным телом не стоит пренебрегать консультацией. Подбор программы похудения с подробным описанием меню, калорийности, соотношения нутриентов необходимо доверить опытному специалисту. Он сможет учесть все индивидуальные особенности организма желающего похудеть человека, наличие заболеваний и противопоказаний.

Полный медицинский осмотр поможет получить данные о состоянии здоровья, которые помогут сделать решающий выбор в пользу одной или другой методики.

Повтор программы

В случае прохождения недельного курса диеты медиков перерыв между повторной программой должен составлять минимум 3 месяца. После двухнедельного курса корректировки фигуры– 5-6 месяцев.

Правильный выход из диеты

Правильно выйти из системы ограничения очень важно для последующего удержания веса. Выход по длительности должен быть больше, чем сама программа. В конкретном случае, с диетой врачей:

  • минимум 7-10 дней — при недельном курсе;
  • 14-21 день – при двухнедельном режиме.

После окончания курса диеты стоит организовать питание маленькими порциями, избегать калорийных и жирных продуктов. Следует употреблять полезную пищу, исключить поздние плотные ужины. Быстрый выход, без осторожности, способен значительно навредить здоровью человека, так как после такого экстремального стиля приёма еды желудок очень уязвим.

Овощное пюре, протёртые супы, нежирные бульоны – основа рациона на первые дни выхода. Так же разрешено употреблять кисломолочные напитки. Объёмы порции увеличивать постепенно и медленно, запрещено переедание. Выпивать 1,5-2 л жидкости – отвары, травяные настои, чаи, чистая вода. В этот период запрещены крахмалосодержащие продукты, копчёные, острые, жареные и жирные блюда.

Для удержания веса еженедельно необходимо увеличивать дневную калорийность на 100-150 килокалорий в сутки. Норма углеводов на этом этапе составляет 2-3 грамма на килограмм веса. Выход продолжать до уравнивания калорийности меню с привычным уровнем.

Противопоказания

Приведённый выше экстремальный метод похудения имеет достаточное количество противопоказаний:

  1. Заболевания желудочно-кишечного тракта.
  2. Нарушение работы почек.
  3. Заболевания печени.
  4. Наличие хронических заболеваний, их обострение или пассивный период.
  5. Беременность.
  6. Кормление грудью у женщин – период лактации.
  7. Дети в возрасте до 16 лет.
  8. Психические заболевания.
  9. Болезни сердца и сосудов.
  10. Пожилой возраст.
  11. Непереносимость лактозы.
  12. Общая слабость.
  13. Анемия, заболевания крови.
  14. Аллергия на продукты, которые присутствуют в меню.

Возможные побочные реакции организма

Бесконтрольное применение диеты без консультации диетолога приводит к таким побочным эффектам:

  • нарушение обмена веществ – за время курса низкокалорийного рациона метаболизм снижается, в условиях голода организм начинает экономить энергию. При возврате к прежнему стилю пищевого поведения может происходить обратный набор веса;
  • нарушение пищевого поведения – из-за невозможности распознавания настоящего чувства голода возможны срывы и переедание после окончания курса;
  • серьёзные сбои в работе почек и желудочно-кишечного тракта;
  • острый период хронических заболеваний;
  • как следствие голодания и недостаточного питания коры головного мозга отмечаются ухудшения психомоторных реакций и нарушения памяти;
  • авитаминоз проявляется в ухудшении состояния и вида волос, кожи и ногтей;
  • потеря упругости, плотности и объёма мышечной ткани;
  • обвисание кожи и образование растяжек.

Рубрики: Статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *